Kiełbaski Bawarskie
Kiełbaski Bawarskie to wyjątkowa propozycja inspirowana najlepszymi tradycjami alpejskiego wędliniarstwa. Wytwarzamy je z bardzo drobno rozdrobnionego, chudego mięsa wieprzowego i cielęcego, zamkniętego w delikatnej, naturalnej osłonce. Ich cechą rozpoznawczą jest jasna, niemal biała barwa — wynik zaniechania procesu wędzenia na rzecz tradycyjnego parzenia.
To, co czyni je unikalnymi na tle klasycznych kiełbas, to niezwykle świeży, lekki profil przyprawowy. W smaku pierwszoplanową rolę grają delikatna nuta natki pietruszki, gałka muszkatołowa, biały pieprz oraz subtelna, cytrusowa nutka skórki cytrynowej. Kiełbaski są niezwykle spójne, puszyste i soczyste, a przy każdym kęsie uwalniają bogaty, odświeżający aromat.
Tradycyjny sposób serwowania to podgrzanie ich w gorącej (niegotującej się!) wodzie i podawanie ze słodką musztardą bawarską oraz chrupiącym preclem lub świeżą bułką. Równie doskonale smakują jednak delikatnie zgrillowane lub podpieczone na patelni na małym ogniu, kiedy osłonka zyskuje złocisty kolor, a wnętrze staje się wyjątkowo aromatyczne.
W wędzarni DATMUSS sięgamy po sprawdzone, klasyczne wzorce, łącząc najwyższą jakość surowca z dbałością o autentyczny, niebanalny smak.
Lekkie, wykwintne i pełne świeżego aromatu — wyjątkowa odmiana na Twoim stole!
| 100 g | |
| Wartość energetyczna | 1030 kJ / 249 kcal |
| Tłuszcz | 22 g |
| w tym kwasy nasycone | 8.4 g |
| węglowodany
w tym cukry |
0.9 g
0,6 g |
| białko | 12 g |
| sól | 4,6 g |
Składniki:mięso wieprzowe 92%, peklosól, solanka:stabilizator E451 do25%,
glukoza, wzmacniacz smaku E621 do 13%, chlorek sodu, białko zwierzęce
(wieprzowe), substancje zagęszczające E407, E425, przeciwutleniacz E301
chlorek potasu E508, błonnik pszenny, mąka sojowa, wzmacniacz smaku E621
ekstrakty przypraw, mąka sojowa(zawiera SOJĘ)
Przechowywać w temperaturze od +3 st.C do +6 st.C
