Kiełbasa Gospodarza
Kiełbasa Gospodarza to prawdziwy ukłon w stronę wiejskiego wędliniarstwa i tradycji, w której liczy się prostota, konkretny surowiec i brak jakichkolwiek kompromisów. Tworzymy ją ze starannie wyselekcjonowanego, grubiej mielonego mięsa wieprzowego, co nadaje jej wspaniałą, wyczuwalną pod zębem strukturę i doskonałą soczystość.
Jej smak nawiązuje do najlepszych wyrobów robionych dawniej na własny, domowy użytek. Złocisto-brązowa, lekko pomarszczona osłonka skrywa mięso o głębokim aromacie dymu z drewna liściastego. W przyprawach zdecydowanie prym wiedzie czosnek, świeżo tłuczony czarny pieprz oraz odrobina majeranku, które podkreślają naturalną słodycz wieprzowiny i nadają kiełbasie swojski, wyrazisty charakter.
Kiełbasa Gospodarza jest niezwykle wszechstronna. Wyśmienicie smakuje w najprostszym wydaniu — pokrojona w grubsze plastry i ułożona na świeżej kromce chleba posmarowanej masłem lub smalcem. Jednocześnie idealnie sprawdza się na ciepło: podpieczona na patelni z cebulką, ugotowana w barszczu białym lub zgrillowana nad ogniskiem, gdzie pod wpływem temperatury jej osłonka staje się apetycznie chrupiąca.
W wędzarni DATMUSS dbamy o to, by Kiełbasa Gospodarza miała w sobie dokładnie tyle serca, autentyczności i dymnego aromatu, ile pamiętamy z gościnnych, wiejskich stołów.
Swojska, mięsna i uczciwie doprawiona — prawdziwy klasyk, na którym zawsze można polegać!
| 100 g | |
| Wartość energetyczna | 1118 kJ / 269 kcal |
| Tłuszcz | 22 g |
| w tym kwasy nasycone | 8,3 g |
| węglowodany
w tym cukry |
2,1 g
0,9 g |
| białko | 11 g |
| sól | 4,5 g |
Składniki: mięso wieprzowe98%, peklosól czosnek świeży, glukoza
wzmacniacz smaku E621, pieprz czarny, mieszanka przyprawowa
regulator kwasowości E301, ocet spirytusowy, cukier,sól, aromaty
regulator kwasowości E262, E325, stabilizator E451chlorek sodu
białko zwierzęce wp, substancja zagęszczająca E407 E425
przeciwutleniacz E301, chlorek potasu E508
Przechowywać w temperaturze od +3st.C do +6st.C
