Szynka Mazowiecka
Szynka Mazowiecka to hołd dla tradycji wędliniarskiej centralnej Polski, gdzie od pokoleń ceni się naturalny smak czystego mięsa i klasyczną sztukę dymnego wędzenia. Powstaje z najwyższej jakości, starannie wyselekcjonowanej szynki wieprzowej, która w procesie powolnego peklowania uzyskuje idealną kruchość i wyrazistość.
Jej znakiem rozpoznawczym jest tradycyjne wędzenie w dymie z drewna liściastego — olchy i dębu. Nadaje jej ono głęboką, ciemnozłotą barwę osłonki oraz charakterystyczny, swojski zapach, który natychmiast przywodzi na myśl tradycyjne, przydomowe wędzarnie. W przekroju Szynka Mazowiecka zachwyca naturalną, soczyście różową barwą i zwięzłą strukturą. Bukiet przypraw opiera się na staropolskiej klasyce: delikatnym czosnku, aromatycznym zielu angielskim, liściu laurowym oraz odrobinie świeżo mielonego czarnego pieprzu, które subtelnie dopełniają smak wieprzowiny.
Szynka Mazowiecka to niezwykle uniwersalny i szlachetny wyrób. Kroi się doskonale w cienkie, zwarte plastry, stanowiąc niezastąpioną bazę pod codzienne i odświętne kanapki z wiejskim chlebem, masłem, świeżym pomidorem lub chrzanem. Wyśmienicie prezentuje się również na uroczystych deskach wędlin, zestawiona z domowymi piklami i dojrzewającymi serami.
W wędzarni DATMUSS dbamy o to, by Szynka Mazowiecka zachowywała swój autentyczny, regionalny charakter — soczysta, głęboko wędzona i pełna tradycyjnego smaku.
Soczysta, krucha i pachnąca dymem — prawdziwa chluba mazowieckiej tradycji!
| 100 g | |
| Wartość energetyczna | 1201 kJ / 295 kcal |
| Tłuszcz | 14 g |
| w tym kwasy nasycone | 5,5 g |
| węglowodany
w tym cukry |
0,1 g
0,1 g |
| białko | 22 g |
| sól | 2,8 g |
Składniki: mięso z szynki wieprzowej 97%, aromaty naturalnych przypraw, peklosól
maltodekstryna, stabilizatory E451, E452, białko zwierzęce wieprzowe, substancja
zagęszczająca : karagen, glukoza, wzmacniacz smaku E621, sól, przeciwutleniacz
E301, E316, serwatka w proszku z MLEKA
Przechowywać w temperaturze od +3st.C do +6st.C
