Schab Dąbrowski Pieczony
Schab Dąbrowski Pieczony to prawdziwa chluba tradycyjnego rzemiosła, tworzona według sprawdzonych, regionalnych receptur. Powstaje z najwyższej klasy, starannie wyselekcjonowanego schabu wieprzowego — wyjątkowo chudego, a zarazem naturalnie soczystego elementu, który zachwyca czystością formy.
Tym, co wyróżnia ten wyrób, jest rezygnacja ze standardowego wędzenia na rzecz powolnego, pieczenia w piecu. Proces ten sprawia, że zewnętrzna warstwa mięsa zyskuje apetyczną, złocisto-brązową, delikatnie chrupiącą skórkę, zatrzymując wszystkie naturalne soki wewnątrz. Kompozycja przypraw opiera się na staropolskiej klasyce: wyrazistym czosnku, kruszonym majeranku, liściu laurowym, zielu angielskim oraz świeżo mielonym czarnym pieprzu. Mięso jest niezwykle kruche, zwarte i rozpływa się w ustach.
Schab Dąbrowski Pieczony genialnie sprawdza się zarówno na zimno, jak i na ciepło. Pokrojony w cieniutkie plastry stanowi szlachetną bazę pod wykwintne kanapki z wiejskim chlebem, masełkiem i domowym chrzanem. Serwowany w grubszych plastrach świetnie prezentuje się na odświętnych deskach wędlin, a podgrzany – może posłużyć jako pyszne, soczyste danie obiadowe z sosem pieczeniowym lub grzybowym.
W wędzarni DATMUSS dbamy o to, by Schab Dąbrowski Pieczony urzekał autentycznym aromatem domowego pieczenia — dokładnie tak, jak za dawnych lat.
Kruchy, złocisty i wyjątkowo aromatyczny — domowy smak w doskonałym wydaniu!
| 100 g | |
| Wartość energetyczna | 820 kJ / 198 kcal |
| Tłuszcz | 14 g |
| w tym kwasy nasycone | 5,8 g |
| węglowodany | 0,1 g |
| białko | 24 g |
| sól | 2,8 g |
Składniki: schab wieprzowy 96%, mieszanka naturalnych przypraw: majeranek,
pieprz czarny, czosnek, sól, kurkuma, regulator kwasowości E262, E325, cukier,
glukoza, wzmacniacz smaku i zapachu E621, E625,skrobia ziemniaczana, LAKTOZA,
maltodekstryna, fosforan spożywczy, hydrolizat białka roślinnego (zawiera SOJĘ)
Przechowywać w temperaturze od +3st.C do+ 6st.C
