Kiełbasa Szefa
Kiełbasa Szefa to duma naszej wędzarni i propozycja dla tych, którzy bezkompromisowo szukają najwyższej jakości wędliniarskiego kunsztu. Tworzymy ją według autorskiej, dopracowywanej latami receptury, łącząc grubo krojone, najszlachetniejsze kawałki chudej wieprzowiny z idealnie dobraną porcją soczystego mięsa. Po przekrojeniu zachwyca bogatą, wyraźną strukturą i głęboką, apetyczną barwą.
Jej kompozycja smakowa to mistrzowskie zbalansowanie tradycji i wykwintności. Dominują w niej świeżo mielony pieprz, akcenty dojrzałego czosnku oraz subtelna, tajemnicza nuta aromatycznych ziół, które wydobywają naturalną słodycz doskonałego mięsa. Długie, tradycyjne wędzenie dymem z drewna bukowego i olchowego nadaje jej lekko pomarszczoną, ciemnozłocistą osłonkę oraz niepowtarzalny, głęboki aromat, który czuć od razu po otwarciu opakowania.
Kiełbasa Szefa jest niezwykle uniwersalna, ale najlepiej smakuje w swojej najprostszej postaci. Pokrojona w ciut grubsze plastry na świeżej podwójnie maślanej bułce lub chlebie na zakwasie nie potrzebuje żadnych zbędnych dodatków, by zachwycić. Doskonale sprawdza się także na reprezentacyjnych deskach wędlin podczas rodzinnych uroczystości, gdzie od razu przyciąga uwagę swoim rzemieślniczym wyglądem.
W wędzarni DATMUSS podpisujemy się pod tą kiełbasą z pełną dumą — to wyrób, który reprezentuje wszystko, co w naszym fachu najlepsze.
Autorska, wykwintna i dopracowana w każdym calu — prawdziwy numer jeden w naszej kolekcji!
| 100 g | |
| Wartość energetyczna | 876 kJ / 210 kcal |
| Tłuszcz | 15,4 g |
| w tym kwasy nasycone | 6,1g |
| białko | 17,6 g |
| sól | 1,9 g |
Składniki: mięso wieprzowe 98%, peklosól
przyprawy:majeranek, czosnek, pieprz
czarny, cukier, wzmacniacz smaku E621
Przechowywać w temperaturze od +3st.C do +6st.C
