Kiełbasa Senatorska
Kiełbasa Senatorska to wyrób najwyższej próby, stworzony z myślą o wyjątkowych okazjach i najbardziej wymagających podniebieniach. Powstaje z pieczołowicie wyselekcjonowanego, chudego mięsa wieprzowego o grubym rozdrobnieniu, co zapewnia jej piękny, mięsny przekrój oraz niezwykłą zwięzłość.
Jej cechą charakterystyczną jest tradycyjny proces podsuszania i głębokiego wędzenia dymem ze szlachetnego drewna bukowo-dębowego. Dzięki temu osłonka zyskuje apetyczną, pomarszczoną strukturę i ciemnozłocistą barwę, a samo mięso staje się kruche, puszyste i pełne skoncentrowanego smaku. W szlachetnej bukiecie przypraw pierwszorzędną rolę odgrywa grubo mielony czarny pieprz, łagodny czosnek oraz subtelne akcenty ziela angielskiego i gałki muszkatołowej, które nadają jej wyrazisty, elegancki charakter.
Kiełbasa Senatorska wspaniale prezentuje się na reprezentacyjnych deskach wędlin, podczas eleganckich przyjęć i świątecznych posiłków. Pokrojona w ciut grubsze, ukośne plastry jest idealnym towarzyszem domowego chleba na zakwasie z masłem, wiejskiego chrzanu, konfitury z żurawiny czy dojrzewających serów. Dzięki podsuszanej formie doskonale zachowuje świeżość i swój dymny aromat przez długi czas.
W wędzarni DATMUSS dbamy o każdy detal przygotowania Kiełbasy Senatorskiej, tworząc wyrób dostojny, pełen klasy i autentycznego rzemiosła.
Krucha, podsuszana i wykwintna — prawdziwie senatorski wybór na Twój stół!
| 100 g | |
| Wartość energetyczna | 1030 kJ / 225 kcal |
| Tłuszcz | 15,7g |
| w tym kwasy nasycone | 8,4 g |
| węglowodany
w tym cukry |
0,9 g
0,6 g |
| białko | 12 g |
| sól | 4,6 g |
Składniki:mięso wieprzowe 94%, nośnik-maltodekstryna, sól, glukoza,
aromaty ( aromat ( zawiera SOJĘ, MLEKO), aromat) hydrolizat białka
roślinnego (kukurydziany), aromat dymu, ekstrakty przypraw (pieprz
papryka ostra, naturalny aromat dymu wędzarniczego)
przeciwutleniacz E301, ekstrakt przypraw
substancja konserwująca: azotyn sodu,
chlorek sodu,, sól spożywcza, substancja antyzbrylająca
Przechowywać w temperaturze od +3st.C do +6st.C
