Kiełbasa Dębowa
Kiełbasa Dębowa to propozycja dla prawdziwych koneserów wędliniarstwa, poszukujących wyrobów o dostojnym, głębokim i wyrazistym profilu. Powstaje z najwyższej jakości, starannie wyselekcjonowanego mięsa wieprzowego, doprawionego z tradycyjną pieczołowitością i zamkniętego w naturalnej osłonce.
Swoją wyjątkową nazwę oraz niepowtarzalny charakter zawdzięcza procesowi wędzenia w dymie z drewna dębowego — szlachetnego i twardego, które nadaje wędlinom ciemną, głęboką, wręcz mahoniowo-brązową barwę. Dym dębowy wnosi do kiełbasy wyrazisty, lekko wytrawny i niesamowicie głęboki zapach, który idealnie otula mięsne wnętrze. Kompozycja przypraw została skomponowana tak, aby podkreślić ten szlachetny dymny akcent: wyczuwalne są w niej nuty ziarnistego czarnego pieprzu, aromatycznego czosnku, ziela angielskiego oraz subtelnego kminku.
Kiełbasa Dębowa charakteryzuje się świetną zwięzłością i kruchością. W przekroju prezentuje apetyczne, ładnie związane kawałki chudego mięsa. Jest wyroblem niezwykle uniwersalnym — podana na zimno, pokrojona w ukosne plastry, stanowi oparcie dla wykwintnych desek wędlin oraz codziennych, solidnych kanapek z razowym chlebem i chrzanem. Podgrzana w gorącej wodzie lub podpieczona na patelni uwalnia pełnię dębowego aromatu, stanowiąc sycący, rozgrzewający posiłek.
W wędzarni DATMUSS dbamy o to, by Kiełbasa Dębowa zachwycała dojrzałym smakiem i rzemieślniczą jakością — bez sztucznych barwników i zapachów, dymiona dokładnie tak, jak nakazuje tradycja.
Głęboko wędzona, szlachetna i wyrazista — siła dębowego dymu w każdym kęsie!
| 100 g | |
| Wartość energetyczna | 1030 kJ / 249 kcal |
| Tłuszcz | 23g |
| w tym kwasy nasycone | 8,4 g |
| węglowodany
w tym cukry |
0,9 g
0,6 g |
| białko | 12 g |
| sól | 4,3 g |
Składniki: mięso wieprzowe 98%, peklosól, naturalne przyprawy suszone,
wzmacniacz smaku E625, E621, glukoza, regulator kwasowości E316,
stabilizatot E451, chlorek sodu, białko zwierzęce wieprzowe,
przeciwutleniacz E301, chlorek potasu E508
Przechowywać w temperaturze od +3st.C do +6st.C
