Kiełbaski Frankfurterki
Kiełbaski Frankfurterki to klasyk wędliniarskiego kunsztu w smukłym, niezwykle apetycznym wydaniu. Powstają z drobno i średnio rozdrobnionego, chudego mięsa wieprzowego najwyższej jakości, zamkniętego w delikatnych, cienkich baranich jelitach. To właśnie dzięki nim zachowują swój ikoniczny kształt oraz idealną chrupkość przy każdym kęsie.
Jej cechą charakterystyczną jest intensywny, ciepły aromat wędzenia dymem z drewna bukowego, który nadaje osłonce głęboki, złocisto-bursztynowy kolor. W recepturze przyprawowej dominuje elegancka harmonia — wyczuwalny jest podszlifowany czarny pieprz, gałka muszkatołowa, odrobina czosnku oraz subtelne nuty ziół. Frankfurterki są soczyste, zwięzłe i niezwykle aromatyczne.
To wyrób stworzony z myślą o szybkich, ale wykwintnych posiłkach. Niezastąpione na śniadanie — wystarczy wrzucić je na chwilę do gorącej (niegotującej się) wody lub delikatnie podsmażyć na patelni, by uwolnić pełnię ich dymnego zapachu. Świetnie smakują w towarzystwie jajka w koszulce, pikantnej musztardy delikatesowej, chrzanu oraz chrupiącej bagietki. Po schłodzeniu stanowią również idealną, szybką przekąskę do chwycenia w dłoń.
W wędzarni DATMUSS dbamy o to, aby nasze Frankfurterki miały tradycyjną zwięzłość, idealny „strzał” przy przełamaniu i smak, do którego wraca się z prawdziwą przyjemnością.
Smukłe, chrupiące i pełne głębokiego dymnego aromatu — śniadaniowy klasyk w najlepszym wydaniu!
