baleron tradycyjny

Produkt w siatce wędliniarskiej w osłonce niejadalnej.

Baleron wędzimy w tradycyjnej wędzarni, z wykorzystaniem gorącego dymu drewna buku i olchy. Solanka z ziół, soli oraz przypraw tworzy soczysty, wykwintny i doskonały smak, który raduje nasze podniebienia.